Dimmi che aperitivo fai e ti dirò chi sei: i profili evidenziati
Fashion&Cool drinker: appartiene ad una fascia molto giovane e vuole un happy hour
mondano, “alla milanese”, con la frequentazione di locali di tendenza.
Cosa beve: cocktail, in particolare spritz, gin tonic, vodka, mojito, negroni.
Radical chic: predilige location sofisticate, lontano dalla vita frenetica e dalla mondanità, come
ad esempio locali di design, food&wine, vernissage.
Cosa beve: vino.
Social drinker: considera l’aperitivo come luogo di socializzazione, sia prima della cena come
momento amicale da vivere in casa, che per l’aperitivo “alla milanese”.
Cosa beve: una bottiglia di vino consumata in compagnia tra le mura domestiche; spritz se
frequenta i locali.
Tratto da:http://www.fipe.it/files/ricerche/2013/host_15-10-13_ricercaLaCasaFuoricasa.pdf